苦苣菜，又称“小蓟”，是一种常见的野生植物海南朝兴新材料集团有限公司 - 首页，平凡散布于我国各地的田间、路旁和山坡上。因其口感清翠、略带苦味，部分东说念主将其作为野菜食用。然则，许多东说念主并不知说念，苦苣菜其实含有一定毒性，若惩办欠妥或过量食用，可能对身体形成伤害。 苦苣菜中含有多种生物碱和蒸发性物资，其中某些因素在东说念主体内代谢后可能激发中毒响应。轻则出现恶心、吐逆、泻肚等胃肠说念不适症状，重则可能导致头晕、心悸，以致肝肾功能挫伤。尤其是妊妇、儿童及体质病弱者，更应幸免食用。 此外，苦